Как быстро очистить селедку без труда

Почти ни одно застолье не может обойтись без селедки. Ее кушают как отдельно, так и в любимом салате. Селедка под шубой – любимое блюдо моего мужа, но из-за того, что рыбку чистить не так легко, я часто попросту ленюсь его готовить. Но недавно я нашла хороший способ очистки, которым поделюсь с вами.

Процесс очистки

1. Покройте разделочную доску пищевой пленкой ил полиэтиленом (благодаря этому нехитрому способу отмывать доску будет легко).

2. Поместите рыбку на доску и отделите хвост и голову от туловища.

3. Разрежьте брюшную часть и отделите от нее внутренности рыбки.

4. Положите рыбу брюхом на доску и надавите на нее ладонью.

5. Переверните морского жителя и прощупайте у хвоста хребет.

6. Потяните за него и удалите почти все косточки с мяса.

Ваша рыбка готова к дальнейшей готовке! Этот метод очистки сохранит для вас уйму свободного времени.

Чтобы подробнее разобраться с техникой, посмотрите видео.

А вам понравился способ?